Notre Methode
Transformez votre maison d’hôtes en lieu vivant, aligné et rentable sur 4J
Vous avez ouvert votre maison d’hôtes
avec passion…
et aujourd’hui, vous vous sentez parfois dépassé, épuisé, dispersé.
Votre lieu mérite mieux : il est l’extension de votre énergie, le reflet de votre vision et de votre présence.
Une approche unique :
ancrée & sensible
Esprit Table vous accompagne pour retrouver :
Clarté dans votre organisation et votre quotidien.
Une identité de lieu qui rayonne et attire les bons clients.
La joie et la maîtrise dans l’accueil, le service et la cuisine.
Ce programme complet de 4 jours par module combine tronc commun + modules approfondis pour couvrir tous les aspects essentiels de votre maison d’hôtes.
UNE MÉTHODE UNIQUE :
L’ALCHIMIE DES 4 PILIERS
Matin
Se recentrer et connecter
Midi
Nourrir et incarner
Atelier cuisine et art de la table, suivi du repas partagé.
Ici, vous mettez en pratique l’identité culinaire et l’expérience d’accueil que vous souhaitez offrir à vos hôtes. Chaque geste, chaque saveur devient vecteur de votre signature personnelle.
Chaque journée commence par un temps de connexion à soi et à son lieu : méditation, equicoaching, exercices de présence.
Votre maison d’hôtes est une extension de votre énergie : ce moment vous permet de vous recentrer, d’aligner votre intention et votre souffle avec l’esprit de votre lieu.
Après-midi
Concrétiser et structurer
Sessions de gestion, organisation et cas pratiques.
Tout ce qui a été aligné le matin se transforme en actions concrètes pour votre quotidien : plan d’organisation, gestion opérationnelle, marketing ciblé.
Soir
Intégrer et partager
Échanges collectifs, retours d’expérience, moments de détente.
L’objectif est de consolider vos apprentissages, de renforcer la clarté et la fluidité de votre maison d’hôtes, et de repartir avec une vision claire pour votre activité.
Déroulé type d’une journée
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Les 3 modules détaillés
ALIGNÉ
Retrouver ton fil rouge
Objectif : sortir du “faire” pour revenir au “pourquoi”.
Tu redécouvres la source de ton engagement, la vibration originelle de ton projet, ce qui te rend unique.
Tu travailles sur :
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Ton identité profonde (toi & ton lieu)
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Tes valeurs vivantes et ton intention réelle
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L’art de poser un cadre juste sans te perdre dans le service
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Le lien entre ton énergie et celle de ton activité
Tu repars avec :
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Ton fil conducteur clair, ton “pourquoi” vibrant
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Une vision réajustée, plus ancrée et inspirante
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La capacité à décider avec justesse, sans te disperser
Quand ton axe est clair, chaque décision devient simple.
ABONDANT
Rayonner, communiquer, attirer naturellement
Objectif : exprimer ce que tu es vraiment à travers ton lieu.
La communication n’est plus une stratégie : c’est un rayonnement.
Tu travailles sur :
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Ta manière de raconter ton projet (storytelling sincère)
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Ta présence en ligne : comment être vu sans te trahir
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Le lien entre vibration personnelle et attractivité naturelle
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La posture du don juste : transmettre sans t’épuiser
Tu repars avec :
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Une diffusion de communication alignée avec ton essence
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Un discours clair qui attire naturellement les bons clients
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La joie d’incarner ta mission, sans masque ni fatigue
Ce que tu rayonnes, tu l’attires. Ce que tu caches, tu le perds.
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ORGANISÉ
Structurer ton temps, ton espace, ton économie
Objectif : cesser de subir ton activité pour en redevenir le chef d’orchestre.
Tu apprends à gérer ton énergie comme une ressource sacrée.
Tu travailles sur :
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Ton équilibre entre haute et basse saison
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La planification consciente (temps, équipes, ressources)
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La rentabilité alignée avec ton rythme naturel
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Les fondements d’une organisation vivante et durable
Tu repars avec :
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Un plan d’action clair sur les 6 prochains mois
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Une méthode concrète pour retrouver du temps sans perdre en qualité
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Une structure fluide, adaptée à ton énergie et à ton lieu
Le chaos extérieur n’est qu’un désordre intérieur qui attend d’être réorganisé.
Vous repartez avec
Une maison d’hôtes qui respire votre énergie.
Des outils concrets pour organiser, structurer et piloter votre activité.
Une offre culinaire et d’accueil mémorable, alignée à votre identité.
Une posture d’hôte rayonnante, confiante et inspirante.
Offre d'Esprit Table
Durée : 4 jours intensifs
Prix : 1495 € / personne/ tout compris
699 € pour la 2ᵉ personne dans le même foyer ou projet.
Suivi à vie inclus : soutien continu, conseils et retours personnalisés même après la formation.
Chaque module est conçu pour que votre maison d’hôtes devienne un lieu vivant, qui attire les bons clients, libère votre énergie et fait de votre métier un plaisir au quotidien.